Opt dintre cei mai buni bucătari din curtea din America se reunesc în „The American Barbecue Showdown” pentru a-și demonstra abilitățile culinare în spatele unui fumător. În ciuda provocărilor, cum ar fi gătirea a 50 de persoane și gătitul cărnilor străine, cum ar fi raton sau iguana, se luptă pentru titlul de campion final la grătar din țară. Dacă sunteți interesat să aflați mai multe despre Rasheed Philips, atunci vă oferim acoperire.
Chiar dacă nu avea experiență în grătarul de competiție, Rasheed a avut o dispoziție calmă în spectacol, ceea ce l-a ajutat să ajungă foarte departe. De profesie era tehnician IT, dar era clar că era un natural în spatele fumătorului. În primul episod, l-am văzut luptând pentru locul său în competiție când a făcut 4 tipuri de proteine (față de cele 2 pe care concurenții li s-a cerut să le facă). Toată lumea a simțit că a luat foarte mult în farfurie. Au simțit că i-ar fi greu să facă pui Jerk, pui Mojo, coaste St. Louis și burtă de porc, împreună cu unele părți! Dar Rasheed și-a cunoscut limitele și, în cele din urmă, a produs arome minunate care i-au explicat cu adevărat moștenirea.
Rasheed s-a născut în Jamaica și s-a mutat în SUA când avea doar 8 ani. Așadar, mâncarea era ceva care încă îl lega de patria sa. Mai mult, el a declarat că străbunicii săi au lucrat la Canalul Panama și au trăit în Columbia pentru majoritatea vieții lor. Acest lucru a explicat, de asemenea, influențele latine din mâncarea sa, ceea ce l-a determinat să câștige provocarea în primul episod.
Dar episodul următor a reprezentat un obstacol mai mare pentru Rasheed, deoarece el a trebuit să gătească trei sfaturi pentru 50 de persoane. Aceasta era o bucată de carne cu care nu era familiarizat, dar a continuat să soldeze și, în cele din urmă, judecătorii s-au bucurat. Când a venit la următorul episod, lui Rasheed i s-au atribuit ingredientele pentru a face coaste cu un profil de aromă amară. Împreună cu coaste uscate de carne de vită, a făcut coaste ude de porc cu un mango afumat și sos Scotch Bonnet. El i-a impresionat din nou pe judecători.
De fapt, în episodul 6, Rasheed și Tina au câștigat chiar provocarea echipei pentru interpretarea grătarului din epoca pre-colonizare. Rasheed a ajuns în top 3, pentru care a făcut un grătar care a reprezentat aromele Argentinei în șase ore și jumătate. Ei bine, s-a calificat în finală și s-a confruntat cu Tina pentru un ultim meci. Răspândirea pe care a pregătit-o Rasheed s-a numit Sărbătoarea finală a lui Philip și, deși a fost realizată frumos, de fapt Tina a domnit suprem din cauza unei piepturi mai bune. Kevin Bludso l-a numit pe Rasheed Gentleman Smoker din cauza abilităților și caracterului lui Rasheed.
Ei bine, această competiție l-a inspirat într-adevăr să urmărească arta grătarului cu normă întreagă. Se pare că și-a părăsit serviciul IT pentru a-și deschide propriul serviciu de livrare de alimente numit „Philips Barbeque Co.” Potrivit site-ului web, această afacere provine din dragostea lui Rasheed pentru mâncare, dar continuă să crească datorită dorinței sale de a afla mai multe despre gratar. Potrivit paginii sale de Instagram, el a pierdut, de asemenea, 45 de kilograme în ultima vreme. Cu toate acestea, majoritatea hranei sale au un grătar cu aspect incredibil și sperăm să îl încercăm într-o zi!
https://www.instagram.com/p/CEm8r1GgvZK/