Unde este tatăl lui Sarma Melngailis, John Melngailis?

Restaurator Sarma Melngailis A fost odată considerată regina bucătăriei vegane, dar după ce s-a căsătorit cu un bărbat care a promis că îi va face visele să devină realitate, viața ei a scăpat de sub control. La urma urmei, în loc să-și găsească stabilitatea, a fost acuzată curând că a furat mii din personalul ei și investitorilor , doar pentru a fi oprit printr-o comandă de pizza pe care o plasase pentru el însuși. Cea mai ciudată parte, totuși, așa cum detaliază tatăl ei John Melngailis în „Bad Vegan” este că ea nici măcar nu a spus familiei despre uniunea lor la început – dar deocamdată, să aflăm mai multe despre aceasta din urmă, nu-i așa?

Cine este John Melngailis?

După ce și-a părăsit țara natală, Letonia, împreună cu cei dragi în copilărie, în octombrie 1944, pentru a scăpa de preluarea Rusiei, John Melngailis a sosit în Statele Unite ale Americii după câteva lovituri la sfârșitul anului 1949. Din fericire, în timp ce creștea în vestul Pennsylvania, nu era a putut să găsească doar un sentiment de pace, confort și casă, dar a putut să-și învețe și adevărata chemare în viață. De aceea a obținut o licență, un master și un doctorat. în fizică de la Carnegie Mellon University din Pittsburgh înainte de a deveni profesor la MIT și apoi la Universitatea din Maryland.

Academicienii, în special în domeniul ingineriei electrice și informatice, păreau a fi pasiunea lui John la acea vreme, așa că pe asta s-a concentrat, făcând tot timpul tot posibilul să aibă grijă de familia lui. Sincer, se pare că, chiar și atunci când s-a despărțit de soția lui de atunci la începutul anilor 1980, nu a lăsat nimic să afecteze nivelul de afecțiune pe cele două fete ale lor - Ilza iar Sarma — primit. Faptul că acesta din urmă este destul de asemănător cu el în ceea ce privește esența lor, că a amenințat că va chema poliția când Anthony Strangis Se presupune că nu a lăsat-o să vorbească cu el în timp ce era în fugă (conform emisiunii) și faptul că nu a ezitat niciodată să-și ajute fetele ori de câte ori a fost nevoie este doar o dovadă a devotamentului său față de ele.

Unde este John Melngailis acum?

La începutul lui 80 de ani astăzi, deși John Melngailis nu mai este activ în mediul academic și de atunci se pare că s-a mutat la New York, el este încă foarte respectat în comunitate. Mai mult, el continuă să fie extrem de apropiat de fiicele sale și acum este fericit căsătorit cu jurnalista independentă de alimentație și familie Michaele Weissman, cu care împarte un fiu. John o întâlnise de fapt la o petrecere în Cambridge în anii 1960, dar relația lor nu a durat prea mult în acea perioadă. Cu toate acestea, odată ce s-au reconectat în urma divorțului său, au decis să nu se mai lase niciodată unul pe altul, și nu au făcut-o.

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de blackroosterfood (@blackroosterfood)

Venind la profesia sa, fostul profesor este acum partenerul fondator al Black Rooster Food, ceea ce îi permite să comercializeze pâine de secară aromată, dar și hrănitoare. Coapte manual în Brooklyn, New York, folosind rețete tradiționale letone - fără făină de grâu - aceste pâini îl ajută în esență să-și onoreze moștenirea într-unul dintre cele mai bune moduri imaginabile. Asta mai ales pentru că i-a venit ideea să înființeze această afacere în urma trecerii în neființă a mamei sale, un antreprenor înapoi în Letonia, care a copt aproape până la sfârșitul vieții la 91 de ani. Mai important, John crede că consumul de pâine de secară, dacă se va face corect, poate aborda mai multe probleme de sănătate, inclusiv obezitatea, diabetul și bolile de inimă.