Pregătirea unei mese somptuoase nu este o sarcină ușoară și nu este niciodată ușor pentru bucătari să supraviețuiască într-un domeniu atât de competitiv fără a fi inovatori. În încercarea de a arunca mai multă lumină asupra provocărilor, eșecurilor și triumfurilor de a fi bucătar de clasă mondială, popularul spectacol documentar alimentar Netflix, „Chef’s Table”, aduce pe ecranele spectatorilor poveștile unora dintre cei mai buni experți culinari din lume.
Sezonul 6 al emisiunii a avut premiera pe serviciul de streaming pe 22 februarie 2019. Acum, fanii vor să știe: va exista un Chef’s Table Sezonul 7? Iată tot ce știm.
Sezonul 6 i-a prezentat pe bucătarul indian Asma Khan, bucătarul italian Dario Cecchini și bucătarii americani Mashama Bailey și Sean Brock drept patru stele. În timp ce „Masa bucătarului” a prezentat șase bucătari fiecare în primele sale trei sezoane, spectacolul a trecut la prezentarea a doar patru bucătari pe sezon începând cu sezonul 4 și mai departe. Anotimpurile anterioare ale „Mesei bucătarului” au prezentat bucătari de renume mondial precum Massimo Botura, Magnus Nilsson, Grant Achatz, Alex Atala, Enrique Olvera, Dominique Crenn, Nancy Silverton, Gaggan Anand și Christina Tosi, pentru a numi doar câțiva.
Sezonul 7 este de așteptat să ne prezinte un nou grup de bucătari talentați din întreaga lume.
Spectacolul este creat de David Gelb, care este cunoscut pentru documentarul său alimentar anterior, „Jiro Dreams of Sushi” (2011), care a adus spectatorilor povestea lui Jiro Ono, un maestru sushi în vârstă de 93 de ani și proprietar al Sukiyabashi Jiro , un restaurant de sushi cu trei stele Michelin din Tokyo. Documentarul lui Gelb, când a fost lansat, a fost lăudat de critici în toată lumea și a dat un pic Scor de 99% la Rotten Tomatoes . Înțeles, „Masa bucătarului” este văzut ca o continuare a „Viselor Jiro de sushi”, deși la o scară mult mai mare.
„Masa bucătarului” este prima Netflix Original serie documentară care îi duce pe spectatori în viețile și bucătăriile unora dintre cei mai de succes și mai renumiți bucătari din lume. Fiecare episod se concentrează pe un astfel de bucătar și, în mod interesant, restaurantele conduse de 11 bucătari prezenți în spectacol se încadrează printre cele mai bune 50 de restaurante din lume.
Ca toate anotimpurile anterioare, Gelb a trebuit să treacă printr-un număr copleșitor de bucătari pentru a alege cele patru stele pentru sezonul 6. El crede că există numeroși mari bucătari în lume în prezent și că toți au povești incredibile de spus. Cu toate acestea, în cele din urmă, a fi selectați pentru spectacol depinde de disponibilitatea bucătarilor și dacă sunt dispuși să acorde producătorilor timpul necesar pentru a face spectacolul așa cum doresc.
În sezonul 6, episodul 1 arată povestea lui Mashama Bailey, care deține un restaurant numit Grey în Savannah, Georgia. Ea este specializată în a da o nouă întorsătură tradiției alimentare sudice. Între timp, episodul 2 se concentrează pe măcelarul italian de renume internațional, Dario Cecchini, și pe experimentele și expertiza sa cu carne la restaurantul său, Solociccia, în Toscana. Episodul 3 urmărește călătoria mormântului Asma Khan din Kolkata, care este în prezent proprietarul restaurantului Darjeeling Express din Londra. În cele din urmă, Episodul 4 se concentrează pe specialistul în bucătăria sudică Sean Brock, care deține restaurantul Husk din Charleston, Carolina de Sud.
David Gelb a fost întrebat odată într-un interviu în ce fel „Masa bucătarului” era diferită de alte zeci de emisiuni de televiziune axate pe mâncare. Răspunzând la întrebare, Gelb a spus că, spre deosebire de majoritatea spectacolelor axate pe produse alimentare, „Masa bucătarului” nu are un format de concurs. În schimb, este un documentar out-and-out care urmărește să ofere spectatorilor o idee despre cum este să fii un bucătar de top, în afară de a arăta mâncare somptuoasă. Fiind un documentar, „Masa bucătarului” are, de asemenea, o anumită valoare educațională, atât despre gătit, cât și despre ingrediente.
„Am învățat atât de multe despre ingrediente - cum ar fi să înțeleg ce gust are o bucată de Parmigiano-Reggiano de înaltă calitate sau ce este un adevărat oțet balsamic. Oțetul balsamic al lui Massimo Bottura, cel mai bun pe care îl puteți cumpăra într-un magazin, este disponibil la Whole Foods. Se numește Villa Manodori. Se pare că tatăl meu folosește oțetul acela când gătește de când aveam 13 ani. Aflarea asta m-a aruncat pentru o buclă ”, a spus Gelb spus când a fost întrebat ce a învățat din spectacol.
Un alt aspect remarcabil al „Mesei bucătarului” este cinematografia sa uimitoare, care dă viață mâncărurilor delicioase din spectacol pe ecranele spectatorilor. Deoarece spectatorii nu pot fi de așteptat să știe ce miros sau gust are un fel de mâncare sau ingredient, producătorii au trebuit să depună toate eforturile pentru a aduce mâncare la viață. În timp ce producătorii au reușit să scoată la iveală aromele mâncărurilor prin strălucirea lor cinematografică, ei consideră că cea mai mare provocare pentru ei este să păstreze documentarul de 45-50 de minute interesant și atrăgător pentru spectatori. Acestea fiind spuse, având în vedere popularitatea spectacolului, ar fi corect să spunem că într-adevăr au reușit.
În starea actuală, Netflix are mai multe spectacole axate pe mâncare pe platforma sa și s-ar părea că succesul „Chef’s Table” a dat rețelei încrederea de a merge mai departe și de a face mai multe astfel de spectacole. Unele dintre docuseriile centrate pe produse alimentare disponibile pe Netflix includ „Sare, grăsimi, acizi, căldură”, „Urât delicios” și „Mintea unui bucătar”, pentru a numi câteva. În afară de acestea, Netflix are numeroase emisiuni de concursuri alimentare similare cu „ Bucatar sef '.
'Chef's Table' sezonul 6 a avut premiera pe 22 februarie 2019. Vestea bună pentru fani este că imediat după sezonul 6, Netflix reînnoit spectacolul pentru încă două sezoane: sezonul 7 și sezonul 8. În mod clar, serviciul de streaming este susținut de răspunsul pe care emisiunea l-a primit în ultimele sezoane.
Data lansării pentru sezonul următor nu a fost anunțată oficial, dar urmând modelul lansării anotimpurilor anterioare, este ușor de ghicit că „Chef’s Table” sezonul 7 va lansa cel mai probabil în Februarie 2020 .
Trailerul sezonului 6 din „Masa bucătarului” pentru a vă oferi o privire asupra călătoriilor bucătarilor și a unora dintre creațiile lor culinare încântătoare. Vom actualiza această secțiune cu trailerul sezonului 7 dacă și când Netflix va lansa același lucru.