Unde este Jim Switzer de la Bad Vegan acum?

„Bad Vegan: Fame” de la Netflix. Fraudă. Fugitivi.’ se concentrează în jurul Sarma Belngailis, co-fondatorul Pure Food and Wine . Restaurantul a fost unul dintre restaurantele de premieră după înființarea sa în 2004, oferind o experiență vegană cu mese rafinate. In orice caz, până în 2014, afacerea era plină de probleme , ceea ce duce în cele din urmă la o oprire. Jim Switzer, care lucra acolo ca manager de operațiuni, și-a împărtășit experiențele în cadrul emisiunii. Deci, atunci hai să aflăm mai multe despre el, nu?

Cine este Jim Switzer?

Jim Switzer a obținut o diplomă în psihologie și marketing de la Southern Methodist University, Texas, în 1991. După ce a urmat literatură, Jim a decis să-și folosească diploma de marketing lucrând ca specialist în marketing online pentru Coalmarch Productions timp de puțin peste trei ani. Apoi, a fost angajat ca manager de operațiuni la Pure Food and Wine în iunie 2010. Până atunci, restaurantul era condus de Sarma, care părea să fie pasionat să ducă restaurantul la noi culmi.

Apoi, spre sfârșitul anului 2011, Sarma a început să se întâlnească cu Anthony Strangis, care era cunoscut de toată lumea ca Shane Fox . În cadrul emisiunii, Jim a spus că Anthony i-a fost prezentat ca prieten de școală al lui Sarma. În timp ce compania mergea bine, cu aproximativ 7 milioane de dolari vânzări brute pe an, lucrurile s-au înrăutățit curând. În 2014, Jim a aflat că 90.000 de dolari din fondurile afacerii au fost transferate undeva în New Hampshire, iar Anthony locuia acolo în acel moment.

Jim a mai spus că Anthony va veni și se va comporta ca și cum ar fi șeful atunci când Sarma era plecată. Jim a confruntat-o ​​apoi pe Sarma cu transferul de bani, spunând că a simțit că ea fură de la angajați; a devenit dificil să faci statul de plată sau să plătești facturile restante. Conform emisiunii, Sarma i-a spus lui Jim că poate face orice ar fi pe plac cu acești bani, iar în aprilie 2014, Jim a fost dat afara .

Jim a fost apoi înlocuit de un alt angajat care nu cunoștea bine contabilitatea. Potrivit acelei persoane, Anthony avea a întrebat el să aducă chitanțele de numerar ale restaurantului la o bancă de mai multe ori în 2014. Cu toate acestea, angajatul nu l-a văzut niciodată pe Anthony depunând acei bani. În timp ce Jim a continuat să lucreze pentru o companie de consultanță, Pure Food and Wine s-a închis temporar în 2014. Cu toate acestea, Sarma a reușit să participe. investitorilor și începe afacerea înapoi. Foștii angajați ai restaurantului, care lucrau pentru firma lui Jim, s-au întors la Pure Food and Wine în momentul în care a redeschis.

Unde este Jim Switzer acum?

Jim a lucrat apoi ca specialist în operațiuni pentru Pen to Plate, o firmă de design și dezvoltare de restaurante, timp de aproximativ trei ani. Acolo, el a fost implicat în angajarea și formarea personalului în afară de a fi manager de consultanță pentru diverse restaurante. În ceea ce privește experiența sa cu Pure Food and Wine și cum a obținut produse locale, Jim spus , Ne-am [mers] cât mai aproape posibil. Cele mai multe dintre marile companii ecologice nu sunt nicăieri aproape de aici, dar am putut vorbi cu ele și doar să obținem produse de la fermele lor locale. În timp ce Jim își are sediul în Rosendale, New York, este student cu normă întreagă la Universitatea de Stat din Oregon din septembrie 2020. Urmează o diplomă de licență în Studii liberale/Sustenabilitate și este asociat de excelență în sustenabilitate.