Pure Food and Wine și One Lucky Duck sunt deschise sau închise? Cine le deține acum?

A fost un moment în timp când Sarma Melngailis le-a avut pe toate; o diplomă din Ivy League, cei mai de încredere angajați , și un restaurant vegan șic care a făcut-o cu adevărat un pionierat în industrie. Cu toate acestea, ca „Bad Vegan: Fame”. Fraudă. Fugitivi.” cronicile, aproape toate i-au scăpat din mâini odată ce s-a implicat cu un bărbat care a jurat să-i facă visele să devină realitate, doar ca să o scoată din averea ei făcută de sine. . Așa că acum, dacă doriți să aflați mai multe despre cele două afaceri incredibile, unice ale ei, precum și despre situația lor actuală, avem detaliile esențiale pentru dvs.

Pure Food and Wine și One Lucky Duck sunt deschise sau închise?

Alături de iubitul ei de atunci bucătarul Matthew Kenney și investitorul Jeffrey Chodorow, Sarma Melngailis a înființat primul restaurant de lux cu mâncăruri crude în New York City - Pure Food and Wine - în 2004. Ea și-a dedicat tot timpul și eforturile pentru ca inițial să fie un succes complet, plus că era bună cu finanțele, conform seria, motiv pentru care Matthew a fost cel lăsat să plece când cuplul s-a despărțit. Nimic din toate acestea nu a descurajat-o pe Sarma, iar ea a continuat să ducă restaurantul la noi niveluri, în timp ce și-a deschis operațiunea soră de gustări prin corespondență, One Lucky Duck.

Unul dintre motivele cheie pentru succesul restauratorului și capacitatea ei de a extinde rapid operațiunile One Lucky Duck a fost probabil faptul că îi ținea angajații ei , comercianți și creditori deopotrivă. Astfel, odată ce s-a căsătorit cu Anthony Strangis (sau Shane Fox) , doar pentru a fi absorbit în orbita lui de presupusă lăcomie, precum și de manipulări, lucrurile s-au schimbat în rău, potrivit originalului Netflix. Nu numai că Sarma a început să-și trateze diferit colegii de muncă, dar și ea a început să se retragă de la promisiuni , inclusiv graficele salariale, ceea ce duce la destul de multe probleme.

În cele din urmă, în ianuarie 2015, întregul Pure Food and Wine’s, împreună cu One Lucky Duck’s, personalul a plecat din cauza restanțelor de o lună de salarii datorate, ceea ce a dus la închiderea unităților. De îndată ce Sarma a aflat despre asta, ea a muncit din greu pentru a strânge suficiente fonduri pentru a le atenua preocupările și a reușit să redeschidă afacerile în trei luni, dar totul s-a întâmplat din nou în iulie. De data aceasta, însă, restauratorul a fost pe nedrept cu soțul ei, ceea ce înseamnă că atât Pure Food și Wine, cât și One Lucky Duck s-au închis în curând pentru totdeauna.

Cine deține acum mâncare și vin pur și o rață norocoasă?

Conform rapoarte , angajații, inclusiv grupul relativ mic de cei pe termen lung care s-au întors după prima închidere, au încercat să repornească operațiunile cu o proprietate centrată pe angajați, dar pur și simplu nu a ieșit. Cu alte cuvinte, nu s-a putut face absolut nimic pentru a salva organizațiile vegane dinaintea timpului, așa că toată lumea a mers pe drumuri separate - ceva pe care Sarma Melngailis încă jelește, conform ei. Instagram cont. Se pare că încă mai visează să vadă într-o zi ușile Pure Food și Wine și One Lucky Duck deschizându-se din nou.